塑化劑對人體健康的危害

         塑化劑是嚴禁被添加到食品中的（de），但其實在我們生活中，塑化劑無處不在。許多塑料製品，比如塑料玩具、塑料（liào）袋中就有塑化劑。有些香水、指甲油（yóu）中也用塑化劑作為（wéi）定香劑，保（bǎo）持香料氣味。前幾年，媒體廣泛披露的“喝（hē）珍珠奶茶，就是（shì）在吃塑料”，指的也正是不良商（shāng）家在製作珍珠圓（yuán）子時，為了增加彈性，非法添加了塑化劑鄰苯二甲酸酯。受包裝中的塑化劑溶出影響，市售方（fāng）便麵（miàn）和方便米粉存在不同程度的塑化（huà）劑汙染。
        在各大（dà）型（xíng）超（chāo）市隨機（jī）采購不同品牌和口味的（de）56份方便麵和（hé）25份方便（biàn）米粉食品作為（wéi）樣品。實（shí）驗室檢（jiǎn）測結果顯示，超過一半的方便麵中檢出了塑化劑。這主要是因（yīn）為方便麵包裝袋（dài）中含有塑化劑（jì），遇到油脂後，塑化劑從塑料中溶出（chū），汙染了（le）食品。如果一（yī）個體（tǐ）重60千克的（de）成年（nián）人，每天食用兩包方（fāng）便（biàn）麵（每包含麵（miàn）餅90克（kè）和調味料醬包8克），塑化劑DEHP暴露值就有可能超標。
        在日常生活中要（yào）特別注（zhù）意家（jiā）裏用的保鮮膜。保鮮膜（mó）主要分為聚乙烯（PE）膜和聚氯乙烯(PVC)膜兩種，前者無添加（jiā）劑，黏性較差；後者則含（hán）有大量的塑化劑，變得非常柔軟和有黏度，常被一些商家（jiā）用來包裝生鮮食品。如果將聚氯乙烯（PVC）保鮮（xiān）膜放入微波爐加熱，或用它（tā）來包裝過熱及油性大的食品，就會析出有害（hài）物質氯化氫，對人體造成（chéng）傷害。
        從醫學角度講，塑化劑是一種和雌激素相同的環境激素，早（zǎo）在1995年，就被世（shì）界衛生組織公布（bù）為環境荷爾（ěr）蒙或內分泌幹擾物，可直接對人體和動物的生殖係統造成危害。國內外（wài）已經有很多動物實驗顯示，暴露於含有一定劑量的塑化劑（jì）環（huán）境下，可（kě）導致動物睾丸病變和精子數量下降（jiàng）。